282019-11

不銹鋼商業(yè)廚房已走進(jìn)千家萬戶 廚房對于一個家庭來說，是非常重要的存在，家人一天的美食都在這里誕生。因此，廚房裝修的好壞與否，會在一定程度上影響當(dāng)天主廚的心情，而在廚房裝修中，廚柜的合理性起到...

272019-11

不銹鋼商業(yè)廚房廚具到底會不會生銹？ 不銹鋼商業(yè)廚房廚具就是不容易生銹的鋼，是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的，由于其金屬性能良好，并且比其他金屬耐銹蝕，制成的器皿美觀耐用。因此，越來越多的...

262019-11

商業(yè)廚房設(shè)備清潔很重要，你都了解了嗎？ 1、油煙機(jī)可謂是最難打理的當(dāng)?shù)?，油煙比較固執(zhí)。油煙機(jī)若自己清洗，把上面的一層網(wǎng)悄悄拆下來，取一個比網(wǎng)罩大的金屬容器加水徹底末過金屬網(wǎng)罩，把水燒熱，然后加一點堿，...

252019-11

商業(yè)廚房設(shè)備行業(yè)需運用綠色營銷打開困頓局面 在經(jīng)濟(jì)全球化步伐不斷加快下，我國商業(yè)廚房設(shè)備行業(yè)面臨的威脅越來越大，人口紅利帶來的低成本優(yōu)勢逐漸消失。未來要在日益激烈的市場競爭中脫穎而出，需積極開展綠色營銷，...

232019-11

商業(yè)廚房設(shè)備清潔很重要，你都了解了嗎？ 相信很多人對商業(yè)廚房設(shè)備都不陌生，但有人了解如何清潔廚房設(shè)備嗎？估計是沒有的，下面由小編為大家介紹商業(yè)廚房的清潔方法。1、油煙機(jī)可謂是最難打理的當(dāng)?shù)?，油煙比較固...

222019-11

商業(yè)廚房燃?xì)庹艄袢粘?yīng)該如何保養(yǎng)呢？ 1、檢查蒸柜燃?xì)忾y門定期檢查壓力泄漏裝置是否靈活;檢查管路、閥門處是否有燃?xì)庑孤┈F(xiàn)象。如出現(xiàn)問題立即通知廚房設(shè)備公司維修人員。2、 節(jié)能型鼓風(fēng)燃?xì)馊T蒸箱應(yīng)每天...

212019-11

飲食行業(yè)商業(yè)廚房設(shè)計的注意事項 對于飲食行業(yè)來說，商業(yè)廚房設(shè)計是其極其重要的部分，其主要指餐飲項目籌劃階段，對廚房區(qū)域的相關(guān)設(shè)計，主要內(nèi)容有廚房設(shè)備平面布置、廚房給排水、電位、燃?xì)恻c位、排煙等...

202019-11

商業(yè)廚房燃?xì)鉅t具泄漏的檢查和正確處理方法 商業(yè)廚房煤氣泄漏的判斷方法和應(yīng)急處理方法。1、商業(yè)廚房如聞到燃?xì)馕?，用毛刷將洗衣粉或肥皂水刷到懷疑發(fā)生漏氣的接口、閥門或焊縫上，如果有氣泡出現(xiàn)，即為漏點。如果刷...

192019-11

對不銹鋼的了解 不銹鋼定義不銹鋼是一種能夠抵抗腐蝕的高合金鋼.具有美觀的表面,不必經(jīng)過鍍色或油漆等表面處理,所以很多機(jī)械廠為表明自己的是不銹鋼，往往是不作任何油漆處理的，而黑材...

182019-11

燃?xì)鉅t具泄漏的檢查和正確處理方法 煤氣泄漏的判斷方法和應(yīng)急處理方法。1、家中如聞到燃?xì)馕?，用毛刷將洗衣粉或肥皂水刷到懷疑發(fā)生漏氣的接口、閥門或焊縫上，如果有氣泡出現(xiàn)，即為漏點。如果刷上去后沒有反...

162019-11

飲食行業(yè)廚房設(shè)計的注意事項 對于飲食行業(yè)來說，廚房設(shè)計是其極其重要的部分，其主要指餐飲項目籌劃階段，對廚房區(qū)域的相關(guān)設(shè)計，主要內(nèi)容有廚房設(shè)備平面布置、廚房給排水、電位、燃?xì)恻c位、排煙等。因...

152019-11

廚具忌用事項有哪些？ 一、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學(xué)物質(zhì)，對健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污納垢，滋生細(xì)菌，不易清潔。二、忌用各類花色瓷器盛作料。...