142019-11

商用整體廚房設(shè)備大體有哪些種類？ 商用整體廚房設(shè)備的種類大體有多少？現(xiàn)在很多人對(duì)于商用整體廚房設(shè)備的種類其實(shí)并不了解，都是由商家的口述了解到。整體商用廚房設(shè)備種類：廚房?jī)?chǔ)藏設(shè)備。儲(chǔ)藏設(shè)備分食品儲(chǔ)...

132019-11

餐具的消毒與保養(yǎng)小竅門 一般來(lái)說(shuō)，采用兩種方法來(lái)消毒:一是開水燙:將食具洗干凈.用前再用開水浸泡一下。二是紐白粉液浸泡:按一小匙派白粉加1升冷水的比例，配成漂白粉溶液，將洗凈的食具放人...

122019-11

廚具的基本知識(shí) 廚具，廚房用具的通稱。一、廚房用具主要包括以下5大類：第 一類是儲(chǔ)藏用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過(guò)廚房?jī)?nèi)的電...

112019-11

使用不銹鋼廚具要避免的誤區(qū) 使用不銹鋼廚具要避免的誤區(qū)雖然不銹鋼相對(duì)于鐵制品來(lái)說(shuō)，不太容易生銹，但這并不意味著它就不會(huì)生銹。不銹鋼廚具廠家介紹，如果不銹鋼鍋生銹了，那要馬上停止使用?！币?yàn)?..

092019-11

裝修廚房哪些是必須花的錢 對(duì)于消費(fèi)者而言，買完房子以后并不代表就高枕無(wú)憂了，接下來(lái)的裝修更會(huì)令人頭疼，一般小面積廚房設(shè)備一方面要注意功能完備，還要注意限度地提高空間利用率，充分讓視覺(jué)空間...

082019-11

怎樣減少?gòu)N具維修次數(shù)正確使用不銹鋼廚具 不銹鋼廚具設(shè)備制品的使用隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變得更加廣泛，小到筷子，大到房子都比比皆有，但是很多人對(duì)不銹鋼廚具設(shè)備的性能保養(yǎng)認(rèn)識(shí)不多，對(duì)不銹鋼廚具設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)就少之...

072019-11

怎樣選擇廚房不銹鋼水槽 采用不銹鋼材做為生產(chǎn)不銹鋼水槽的原材料，經(jīng)過(guò)一體拉伸或者焊接的方式進(jìn)行主體上的加工，再進(jìn)行表面處理后成型的產(chǎn)物，用于櫥柜的安裝不可缺少的一部分，最后成品用于現(xiàn)代...

062019-11

廚房隱蔽工程如何做？ 裝修廚房工程量清單極大，都是非常容易出現(xiàn)副作用的地區(qū)。表層的光鮮亮麗并不是重中之重，一個(gè)商用廚房是否好，還是取決于分部工程的品質(zhì)是不是通關(guān)。排水管道、電線套管線...

052019-11

怎樣裝修出一個(gè)舒適的廚房 歐洲有一句名言說(shuō)，客廳看出一個(gè)人的事業(yè)有多好，而廚房設(shè)備則能看出一個(gè)人的生活品味是什么樣的。我們通過(guò)這句話可以看出歐洲人對(duì)廚房到底有多重視，他們一般認(rèn)為廚房才是...

042019-11

商業(yè)廚房工作的特點(diǎn) 商業(yè)廚房工作的特點(diǎn)概括如下:(1)高效的應(yīng)變能力商業(yè)廚房需具備極快的應(yīng)變能力,顧客隨意點(diǎn)菜,必須短時(shí)間內(nèi)上桌.這就需要各工種快捷默契配合商業(yè)廚房設(shè)備得心應(yīng)手.(...

022019-11

新開的餐廳需要哪些廚房設(shè)備？ 如果你正在開一家新餐廳，或者準(zhǔn)備開餐廳，你可能需要設(shè)置以下功能區(qū)間和相關(guān)的餐廳廚房設(shè)備。這里有一些最常用的功能范圍和所有的相關(guān)知識(shí)，非常有用! 您可以根據(jù)自己的...

012019-11

不銹鋼廚房設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)有哪些？ 一、不銹鋼廚具的優(yōu)點(diǎn)目前市場(chǎng)上的廚房用具，從面層材料材質(zhì)分析，主要有以下 8 種組合：不銹鋼臺(tái)面、三聚氫氨阻燃板柜櫥門扇；不銹鋼臺(tái)面、防火板圓弧門扇；不銹鋼臺(tái)面...